terça-feira , 5 novembro 2024

Dieta do bom senso!

Depois de muitos anos de pesquisas e de várias tentativas empíricas de se fazer dieta da lua, de comer só abacaxi, de comer só gorduras, de tomar só líquidos ou mesmo de tomar as famosas fórmulas mágicas, as tendências tem sido modificadas. As pesquisas tem definido o papel dos alimentos nas doenças coronárias, no cancer, nas alergias e nas doenças congênitas e mostram que a dieta tradicional ou chamada de dieta do bom senso ainda é a melhor: pouca gordura e mais frutas, verduras e grãos. Alimentação nos horários adequados, mais de dia e pouco a noite, bastante balanceada com proteínas, carboidratos e gorduras na medida certa e liquidos nos intervalos (água ou sucos) tem sido a melhor orientação dietética e a mais fácil de ser mantida a longo prazo.

Fonte: Dr. Carlos Alberto Pastore

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