A utiliza\u00e7\u00e3o do ch\u00e1 verde pelos orientais \u00e9 muito antiga e o seu benef\u00edcio de prolongar a vida e trazer bem estar vem do s\u00e9culo 13. Os chineses e os japoneses tem o ch\u00e1 verde como bebida nacional h\u00e1 muito tempo, por\u00e9m na Europa surgiu no in\u00edcio do s\u00e9culo. A Inglaterra substituiu o caf\u00e9 pelo ch\u00e1 q se tornou a bebida t\u00edpica do pa\u00eds. No Jap\u00e3o o ch\u00e1 verde \u00e9 consumido quente ou frio, o conhecido “Sencha” \u00e9 bebido o dia todo e representa quase 90% da produ\u00e7\u00e3o. Os japoneses n\u00e3o funcionam sem o ch\u00e1 como n\u00f3s sem o cafezinho di\u00e1rio. O ch\u00e1 verde \u00e9 revigorante trazendo energia e combatendo o envelhecimento precoce, baixando o colesterol e prevenindo alguns tipos de c\u00e2ncer. As propriedades ben\u00e9ficas do ch\u00e1 verde est\u00e3o nos flavon\u00f3ides, antioxidantes que neutralizam os radicais livres previndos das rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas do organismo. O ch\u00e1 verde possui as chamadas catequinas que combatem as altera\u00e7\u00f5es das c\u00e9lulas que levam ao c\u00e2ncer, estimulando tamb\u00e9m o metabolismo ajudando a diminuir a gordura corporal. As novas pesquisas mostram que o ch\u00e1 verde pode prevenir o Diabetes e a catarata. A ind\u00fastria de cosm\u00e9ticos tamb\u00e9m utilizam o ch\u00e1 verde para os cremes protetores de pele e cabelos al\u00e9m combater a gordura localizada e celulite. A busca do tratamento e preven\u00e7\u00e3o das doen\u00e7as atrav\u00e9s da nutri\u00e7\u00e3o adequada ser\u00e1 o nosso desafio neste mil\u00eanio.<\/p>\n